牛肉变质过程中微生物区系变化研究

微生物是引起牛肉变质的主要因素。未包装肉在 4℃条件下冷藏 7d后变质 ,表面带菌量达 3.3× 10 8个·cm-2 ,内部为 6 .8× 10 7个·g-1。保藏过程中微生物区系变化表现为革兰氏阴性杆菌上升 ,革兰氏阳性球菌下降 ,革兰氏阳性杆菌基本不变 ,变质时菌系变得简单。普通真空包装在 4℃条件下保存 3周后带菌量内外分别为 1.7× 10 7个·cm-2 和 1.8× 10 7个·g-1。在保藏过程中革兰氏阳性杆菌比例上升 ,革兰氏阴性杆菌上升不显著 ,革兰氏阳性球菌比例下降     

印江县柑橘有害生物及综合治理对策

指出了柑橘是印江自治县经济林建设项目的主要产业,柑橘有害生物治理是生产中的主要问题,通过调查发现柑橘有害生物有柑橘黄龙病、绿霉病、疮痂病、炭疽病、溃汤病、黑班病、煤烟病、树脂病等病害;柑橘红蜘蛛、黑刺粉虱、蚧壳虫、小实蝇、潜叶蛾、蚜虫、锈壁虱等害虫。提出了治理应遵循以果园管理、人工和物理等治理为基础,生物治理为核心,按照有害生物发生规律,科学使用化学防治,达到安全、有效、经济地控制有害生物的原则,并给出了具体的治理对策。     

扬大动科学院暑期启动“试就业”

日前,扬州大学动物科学与技术学院在南通正大有限公司举行了“试就业”创业基地揭牌暨2011年大学生“试就业”启动仪式,双方还同时签订了校外教学实习基地和就业创业基地合作协议书,这为以后双方继续长期而持久的合作又坚定了基础。     

不同品系小鼠在免疫增强型保健食品功能评价中的效果比较撤回

目前保健食品检验与评价技术规范尚在修订中,为了给新标准制定提供可靠的基础数据,选用诺丽果酒、蜂胶软胶囊和花生肽3种制备方法和形态均不同的样品作为受试物,以人体推荐摄入量10倍的剂量进行干预实验,比较两种常规近交系C57BL/6J和BALB/C小鼠在免疫增强型食品功能评价中的效果。结果显示:BALB/C小鼠在保健食品免疫增强型效果检测中表现更敏感。     

阿莫西林在鸡蛋中的残留消除规律研究

[目的]考察阿莫西林可溶性粉在鸡蛋中的残留消除规律,确定其休药期,防止其在临床上的不合理使用。[方法]选取2组健康成年已开产蛋鸡分别灌服不同厂家的阿莫西林,剂量均为100 mg/kg体重,连续用药5 d。给药期间至给药后14 d进行取样,每日每组取鸡蛋15枚,使用ELISA试剂盒进行阿莫西林残留检测,并用WT1.4软件计算阿莫西林的休药期。[结果]2组均在停药后第1天药物浓度达到最高值,阿莫西林在鸡蛋中的休药期分别为12.74和12.72 d。[结论]阿莫西林在鸡蛋中的残留时间较长,且不同厂家的阿莫西林在鸡蛋中的休药期无差异。     

畜牧养殖动物疫病分析及有效防控措施

近年来,随着我国经济社会的不断发展,人们的生活意识与生活品质得到提升,当前,肉类制品已成为人们生活中必备的一种食品,其市场需求不断增大,在其推动下,我国畜牧养殖业也随之得到迅猛发展,但在实际畜牧动物养殖中还是不可避免地会受到各类疫病的影响,从而对养殖动物的质量与产量产生不可预估的影响,也为养殖户的经济效益造成严重的打击...     

松香改性硬质聚氨酯泡沫塑料耐热性研究（I）：松香酯多元醇结构对…

以马来海松酸酯多元醇、马来松香酯多元醇和松节油马来酐加成物酯多元醇为基，制备了硬质聚氨酯泡沫塑料。热重分析表明，最终泡沫材料的热稳定性与酯多元醇的结构密切相关，热分析曲线呈明显的两阶段热分解过程。低温阶段的热失重主要由酯多元醇部分引起的，而高温阶段的热分解则主要由异氰酸酯部分控制的。     

荔枝酒香气成分的GC/MS分析

利用溶剂萃取法对荔枝酒中的挥发性成分进行提取,采用气相色谱-质谱(GC/MS)技术对其分析,经过NIST02谱库检索对比,在荔枝酒中共检测出68个峰,鉴定出67种化合物。醇类和酯类是荔枝酒中香气贡献最大的两类化合物。初步得出该荔枝酒中的特征香气化合物为β-里哪醇、香叶醇和2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇。     

永葆大兴安岭秀色——内蒙古森工集团实施可持续发展战略纪实

素有“绿色宝库”之称的内蒙古大兴安岭林区正在经受一场由以木材生产为主向以生态建设为主转变、由传统林业向现代林业转变的历史性变革。1998年天然林保护工程的启动实施,标志着大兴安岭林区已经踏上二次创业的征程。为此,内蒙古森工集团与《内蒙古林业》杂志社联合开办“绿色兴安岭”栏目,旨在宣传报道这场与时俱进的具有历史意义的伟大变革。从今天起,“绿色兴安岭”就与大家见面了,让我们一起来关注林区人发展的新思路,改革的新突破,开放的新局面,工作的新举措。给她以鼓舞,为她而歌唱。